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ブログ  長野ハーブガーデンからのお知らせ

カテゴリー:6. その他

2010.10.26  [6. その他]
秋の風景(飯綱)  黒姫のテルラさんのお料理
10月も終盤に近づき、周辺の景色も徐々に冬の準備へ。 狂いなく季節は繰り返すものですね。 あれほど暑かった夏から、気が付けば冬はもうすぐ。  寒くて思わずストーブをつけてしまう日も。夏が懐かしく感じられます。     先日は大阪から、友人が遊びに来てくれました 続きを読む
2010.09.30  [6. その他]
暑気払い ~農場スタッフ*お疲れ様会~
ようやく涼しくなった今日この頃。 飯綱高原農場、周辺の様子。 9月の連休を無事、乗り切ったお疲れ会を農場スタッフで行いました。 オステリア・ガットという長野駅近くのレストランです。 http://gatto.naganoblog.jp/ 私たちの栽培したハーブ 続きを読む
2010.03.17  [6. その他]
books おいしい野菜の見分け方
普段私たちが購入する野菜や果物(49種類)の品質や味の良し悪しの見分け方が載っています。 この本では、京都吉兆の徳岡さんと、環境保全型農業に取り組む西村さんのお二人が 対談形式で解説しています。 野菜の調理と栽培、それぞれの専門家同士で話す内容とはどのような 続きを読む
2010.02.16  [6. その他]
木村秋則さん講演会 in 東京
青森で無農薬リンゴを栽培している、木村秋則さんのお話を聴きに行きました。 前日に引き続き、連続して農家さんの講演会に参加。 内容は一般の方にも農業のことが分かり易い内容で、 技術的な深い内容は限られましたが、学びあり、笑いありの2時間でした。 おかしかったのが 続きを読む
2010.01.28  [6. その他]
淵之坊さんにて新年会
会社の新年会を善光寺永代宿坊、淵之坊さんにて行いました。 地元に住んでいながら何ですが、善光寺にて観光案内をしていただき、 「初めて聞いた!」「えっ、そうなの?!」 という声もちらほら。 修学旅行気分を味わいながら淵之坊さんへ。 こちら、善光寺敷地内にある宿坊 続きを読む
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