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ブログ  長野ハーブガーデンからのお知らせ

カテゴリー:3. お客様のご紹介

2017.02.22  [3. お客様のご紹介]
日和カフェ hiyori cafe
先日、hiyori cafe のシェフ、石川さんが 直接ハーブの購入にいらっしゃいました。 その際初めて、お店のシェフやメニューが 変わったことを知りました。 善光寺表参道の近くにある、 ぱてぃお大門のすぐ隣。 お洒落な外観のお店です。 石川さんはイタリアで3 続きを読む
2011.12.12  [3. お客様のご紹介]
オステリア・トリオンフォ 立石さん
忙しくてブログでのご紹介が随分遅れてしまいましたが、 料理王国7月号に、オステリア・トリオンフォの立石さんが紹介されました。    当園のハーブも、利用されている地元野菜としてご紹介いただきました。   立石さんは東京でソムリエとしてご活躍されておりましたが、 続きを読む
2011.02.15  [3. お客様のご紹介]
テルラさんにてお食事
黒姫のトラットリア・テルラさんで食事をしました。 信濃町ICから車で10分ほど。 標高700~800m位なので、周辺には雪が積もっていました。 道路は全く問題ないですが、スタッドレスタイヤは必要です。     朝賀シェフに、ピッツァを焼いていただいています。 続きを読む
2011.02.10  [3. お客様のご紹介]
滋賀県 ステラ☆カデンテさん
先日、滋賀県からハーブをご購入いただいている ステラ☆カデンテ さんに行ってきました。 http://www.eonet.ne.jp/~stella-cadente10/ シェフの西川さんは、昨年まで大阪のカノビアーノアネックスで働いており、 昨年の6月に 続きを読む
2010.12.06  [3. お客様のご紹介]
有馬シェフに会いに・・・
久しぶりに、有馬シェフのお店に行ってきました。 毎回行く度に違うお料理を、旬の食材で提供されていますので、 季節ごとに訪ねてみたくなってしまう魅力があります。     クローブ、カモミールやお酢などを混ぜ合わせた、暖かい飲み物。 漢方薬のような感じですが、美味 続きを読む
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