長野ハーブガーデン

セージ 多年草

葉の香り、味ともにインパクトが強い。
花には雑味がない。

利用方法

肉料理をはじめ、様々な料理に広く利用できます。

洗い方

葉はしっかりしているので濡れた布でさっと拭く。

保存方法

数日間の保存には、切り口を水で湿らせたキッチンペーパーでくるみ、全体もペーパーで包んで密閉容器に入れ、冷蔵庫の直接冷気の当たらない場所に置く。