ハーブガーデンブログ

2018.01.08 [1. ハーブ農場]
晴れの日が多いこの冬、長野ハーブ園の様子。
新年明けましておめでとうございます。 今年も気持ちを新たに 皆様のご期待に応えられるように頑張りたいと思います。       年が明けてからは少し曇りがちですが、 この冬は、比較的太陽の出ている時間が長いようです。 陽射しが出ると、農場のハーブたちも 元気に伸 続きを読む
2017.02.22 [3. お客様のご紹介]
日和カフェ hiyori cafe
先日、hiyori cafe のシェフ、石川さんが 直接ハーブの購入にいらっしゃいました。 その際初めて、お店のシェフやメニューが 変わったことを知りました。 善光寺表参道の近くにある、 ぱてぃお大門のすぐ隣。 お洒落な外観のお店です。 石川さんはイタリアで3 続きを読む
2017.02.09 [4. ハーブを使った料理]
会社の食事会
年が明けた先月、会社恒例の食事会を悠膳さんで行いました。     いつもハーブを活用した、美味しいお料理を提供していただいています。 今回は、チャービルやシブレットに加え、ハーブパウダーを使った お料理もいただきました。       最初に、料理長の丸山さんか 続きを読む

取扱いハーブ一覧

  • チャービル
  • イタリアンパセリ
  • チャイブ
  • ディル
  • バジル
  • ローズマリー
  • ペパーミント
  • スペアミント
  • タイム
  • セージ
  • オレガノ
  • セルバチコ
  • マジョラム
  • ウィンターセボリ
  • レモングラス
  • アップルミント
  • パイナップルミント
  • ローリエ
  • レモンバーム
  • レモンバーベナ
  • ソレル
  • フェンネル
  • ラベンダー
  • グリークバジル
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