CONCEPT
味・香りの良い、高品質なハーブを目指して
元気なハーブに育ち、本来持つ魅力を引き出せるよう、土づくりから与える肥料のバランスなどに気を配っています。薬剤の使用も最小限に控え、利用する場合も弱毒性のものを選び、安心・安全に対しては細心の注意を払っています。
BLOG
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- 2021.06.27.
毎年6月上旬に咲くエルダーフラワー。花粉症、風邪、インフルの予防に長い歴史。
フレッシュ・エルダーフラワーのハーブティー。
[ハーブティー][農場の様子]
免疫力アップ効果も、味や香りは？
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- 2021.06.07.
東京 門前仲町の passo a passo 有馬シェフ
門前仲町のpasso a passo 有馬シェフ です。
[お客様のご紹介]
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- 2021.05.18.
元気なハーブに育つと病害虫の被害が減り、薬剤使用減につながります。
栄養バランスが良いと害虫の被害が本当に少ない。当たり前の事かな？上手く行けば無農薬での収穫も。
[ハーブ栽培への取り組み]
